കോഴിക്കോട്:സംസ്ഥാനത്ത് ഉള്ളി വില ഉയരുന്നു.കഴിഞ്ഞ നാല് ദിവസത്തിനുള്ളില്‍ കിലോയ്ക്ക് പത്ത് രൂപയുടെ വര്‍ധനയാണ് ഉണ്ടായിരിക്കുന്നത്. മഴയില്‍ വിളവ് നശിച്ചതും മൈസൂര്‍ ഉള്ളിയെന്ന പേരില്‍ വിപണിയിലുള്ള വലുപ്പം കുറഞ്ഞ ഉള്ളി വിറ്റഴിക്കാനുള്ള മൊത്ത വ്യാപാരികളുടെ തന്ത്രവുമാണ് ഉള്ളി വില വര്‍ധിക്കാന്‍ കാരണം.കോഴിക്കോട് പാളയം ചന്തയില്‍ മൊത്ത കച്ചവടക്കാര്‍ വലിയ ഉള്ളി വില്‍ക്കുന്നത് 37 രൂപക്കാണ്. ഇവിടത്തെ ചെറുകിട കച്ചവടക്കാര്‍ ഇത് 40 രൂപക്ക് വില്‍ക്കും.നാട്ടിന്‍ പുറങ്ങളിലെ കടകളില്‍ ഈ ഉള്ളിയെത്തുമ്പോൾ ഇത് 45 രൂപയാകും.മഹാരാഷ്ട്ര, രാജസ്ഥാന്‍ എന്നീ സംസ്ഥാനങ്ങളില്‍ നിന്നാണ് കേരളത്തിലേക്ക് പ്രധാനമായും ഉള്ളിയെത്തുന്നത്. സാധാരണയായി ഉപയോഗിക്കുന്ന ഉള്ളിക്ക് പൂനൈ ഉള്ളി എന്നാണ് വിളിപ്പേര്. മൈസൂര്‍ ഉള്ളിയെന്ന പേരില്‍ അറിയപ്പെടുന്ന സാധാരണ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഉള്ളിയേക്കാള്‍ വലുപ്പം കുറഞ്ഞ ഉള്ളി വിപണിയില്‍ സുലഭമാണ്. ഇതിന് വിലക്കുറവുണ്ട്. പക്ഷെ ഈ ഉള്ളി മൂന്ന് ദിവസത്തിൽ കൂടുതൽ സൂക്ഷിക്കാന്‍ കഴിയില്ല.
